Le garde forestier, accompagnateur privilégié d’une sortie en forêt domaniale d’Allevard, raquettes aux pieds, guidera vos élèves dans la reconnaissance des différentes essences. Il leur expliquera les métiers de la forêt, commentera l’exploitation du bois, avec un regard avisé sur les traces du chamois, du loup ou de la blanche hermine.

La visite de la ferme du Gleyzin sera l’occasion de découvrir la vie d’un paysan montagnard. Avec Marcel et Monique, vous pénétrerez dans les secrets de la fabrication du pain et du fromage sous le regard curieux des chèvres et des marmottes en hibernation. Enfin, la journée se terminera par la dégustation des produits fabriqués à la ferme devant le glacier, qui ne manque pas de susciter l'intérêt des élèves au travers de ses histoires...

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